田村直美，毕业于文化学院美术专业，做过一段时间的设计师，后于2000年来到台湾，师从于中医专家李政育、谢致章，分别学习药膳和中国茶道。
2002年回到日本后，开设了自己的料理教室，以亚洲食文化为基础，研究调理身心的饮食。
《温暖身体的110道菜》一书，石原结实著，田村直美烹调。
